В Чечне заработала Северо-Кавказская халяльная птицефабрика

В Чеченской Республике состоялось открытие птицефабрики «Северо-Кавказская». Этот крупный объект расположен на территории 130 га в с.Автуры Шалинского района, у подножия гор.

В церемонии открытия первой очереди предприятия принял участие глава ЧР Рамзан Кадыров.

Выступая, он подчеркнул, что продукция птицефабрики должна быть халяльной и экологически чистой, сообщает пресс-служба главы ЧР.

«Открытие такого объекта имеет огромное значение как для самого села, так и для республики. Это дополнительные рабочие места, а также, что немаловажно, качественная, экологически чистая, халяльная продукция», - отметил глава республики.

«Сегодня работу получили около 250 человек. В последующем планируется ввести в строй еще один птичник на 120 тысяч голов и довести рабочий персонал до тысячи человек. На следующий год запланировано строительство инкубатора», - сказал директор птицефабрики Лом-Али Гермасултанов.

По его словам, для предприятия закуплено датское оборудование, которого нет на Северном Кавказе.

«К примеру, данное оборудование способно утилизировать все отходы своего производства, которые после соответствующей переработки на муку будут скармливаться курам. Таким образом, это будет безотходное производство. Пока что фабрика рассчитана на 240 тысяч голов птицы. Холодильное отделение рассчитано на 180 тонн мяса», - сказал он.

Л.-А. Гермасултанов выразил уверенность, что открытие птицефабрики поможет значительно покрыть нехватку данной продукции на местном рынке. В ближайшей перспективе фабрика сможет поставлять куриное мясо и в другие регионы России.

«С запуском предприятия на полную мощь фабрика будет способна выращивать до шести миллионов бройлеров и производить около 15 миллионов яиц ежегодно», - говорит директор фабрики.

Отметим, что автуринская птицефабрика в довоенный период обеспечивала куриным мясом не только Чечено-Ингушскую АССР, но и соседние регионы. Предприятие было практически полностью разрушено в ходе двух военных кампаний на территории республики. В последний раз предприятие выдавало продукцию в 1994 году.

Восстановление фабрики было начато еще в 2002 году по федеральной целевой программе «Восстановление экономики и социальной сферы ЧР».



0 комментариев