Россия имеет все шансы стать мировым экспортером халяль продукции. Об этом заявил Президент Международной программы развития птицеводства (UIPDP) Альберт Давлеев на сессии «Мировой опыт и перспективы развития халяль индустрии», проведенной в рамках Бизнес-форума «Мировой опыт и перспективы рынка халяль и исламского финансирования» на Третьей Московской Международной Выставки Халяль - Moscow Halal Expo 2012. На сессии были подняты вопросы развития халяль-индустрии и халяль-сертификации, международного сотрудничества в данной сфере, а также другие актуальные вопросы, касающиеся этой области.
Модератор сессии Альберт Давлеев, поведал участникам Форума о том, что США и Бразилия уделяют огромное внимание программам продвижения халяльных продуктов на экспортные рынки. Так, Бразилия экспортирует почти 40% производимой на ее территории мясной халяль-продукции, США - 16% птицы и все больше развивает внутренний рынок халяльной курицы и индейки. Россия же, по словам эксперта, имеет очевидные географические преимущества перед США, Бразилией и Европой в силу своей непосредственной близости к странам Центральной Азии и Ближнего Востока.
Со своим докладом выступил Марат Сарсенбаев - председатель технического комитета № 57 по стандартизации продукции «Халал» Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан. Его речь о том, как важно для мусульманина потреблять халяльную пищу, не оставила равнодушным ни одного слушателя.
Д-р Мухаммад аль-Канхал – член королевской семьи Саудовской Аравии и председатель Управления КСА по продуктам питания и медикаментам (SFDA, Саудовская Аравия), рассказал о деятельности данной организации и осуществлении ею контроля над продуктами питания, медикаментами и лекарственными препаратами. Поскольку основой Конституции королевства Саудовской Аравии являются законы Шариата, все продукты питания, продаваемые в стране, как местного, так и зарубежного производства, должны быть халяльными.
Чагры Косейенер, начальник отдела главного управления по безопасности и контролю продуктов Министерства экономики Турецкой Республики, отметил в своем выступлении наметившуюся тенденцию заботы населения всего мира о чистоте и полезности продуктов и ту актуальность, которую в связи с этим приобретает халяль-питание.
Абу Бакр Ригер, Президент Европейского союза мусульман, выступил с речью «Роль социальных сетей в развитии правильного понимания халяль и продвижении исламского бизнеса»и презентовал новую интернет-проект Salamworld. «Вопрос того, как можно жить в гармонии с новыми технологиями, является важным для исламской общины. Salamworld представляет собой полноценную социальную сеть со всеми присущими ей функциями, но совместимую с основными понятиями Ислама».
И, наконец, Айдар Газизов, Председатель Евразийского союза стандартизации и сертификации халяль ХАЛЯЛЬ, поведал о целях и деятельности а также отметил, что в этом году исполняется 10 лет со дня создания Международного Центра Стандартизации и Сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России.
