Международная выставка халяльной продукции Moscow Halal Expo 2011 начала свою работу на Крокус Экспо в Москве. Выставка ставит своей целью развитие халяльной отрасли в России и продвижения стандарта халяль во всем российском обществе как стандарта более качественной и здоровой продукции.
Открывая мероприятие, глава Совета муфтиев России шейх Равиль Гайнутдин отметил, что стандарт халяль имеет значение не только для российских мусульман, но и для всего российского общества. В организации конференции Совету муфтиев России помогали Министерство иностранных дел, Министерство культуры, Министерство сельского хозяйства РФ, а также правительство Москвы и Российско-арабский деловой совет, подчеркнул Равиль Гайнутдин.
«Мы видим, как исчезает грань между добром и злом, как обман и бесчестие становятся нормой жизни. Именно поэтому всем нам необходимо трезво оценить экономическую систему, которая нас окружает, сверить свою жизнь, свой способ заработка с кораническими постулатами, в которых воистину содержится всё для блага человека. Мы собрались здесь и для того, чтобы напомнить себе и окружающим: Ислам – не комплекс неких ритуальных действий, а целостная духовная, нравственная и правовая система, следуя которой, мы достигнем блага в преходящей жизни и вечности», - подчеркнул духовный лидер.
Гостям и посетителям выставки были зачитаны приветствия министра культуры Александра Авдеева, министра сельского хозяйства Елены Скрынник, губернатора Московской области Бориса Громова.
Гость из Малайзии, главный редактор «Халяль Медиа» Камарул Азнам Камарузаман рассказал о том, что халяль являет собой выбор образа жизни более полутора миллиардов мусульман в более чем 142-х странах мира. «Это образ жизни четверти населения земного шара. Это многообразие людей из разных стран, обладающих разными вкусами и запросами, но разделяющих при этом нечто общее - все они ищут гарантий, предлагаемых символом халяль», - подчеркнул он.
Исполнительный директор ICRIC (исламской палаты исследований при Организации Исламская конференция, Иран) Абдулла Хусейн Факхари заявил, что совокупный товарооборот халяльной продукции составляет в мире 580 млрд. долл. США. Часть этого финансового потока может влиться и в российскую экономику, если Россия будет развивать халяльное производство, считает представитель ОИК.
Руководитель оргкомитета выставки, руководитель аппарата СМР Рушан Аббясов поблагодарил те общественные и коммерческие структуры, органы государственной власти, которые приложили свои усилия для организации мероприятия.
Перед посетителями экспозиции демонстрируются такие сферы, как производство продуктов питания (мясная, молочная промышленности, кулинарные изделия), туристические услуги (организация хаджа), общественное питание, декоративно-прикладное искусство, книгоиздание.
Работа выставки продлится до 28 мая. В программе выставки: Исламский бизнес-форум, презентация инвестиционных проектов, мастер-классы по практике исламского бизнеса, международный форум «Халяль сертификация в России и за рубежом: прогресс и проблемы», дегустационный конкурс «Лучший халяль-продукт года», круглый стол «Социальные проекты и благотворительная практика в России».
