В Башкирии появились креветки со знаком "халяль"

В супермаркетах республики Башкортостан продаются креветки с пометкой «халяль». Производителем морепродуктов значится московская фирма, а вылавливаются они в Северной Атлантике.

- У нас есть соответствующий сертификат за подписью председателя Совета муфтиев России. При запуске линии была проверка от духовенства, - заверил Proufu.ru менеджер компании производителя Эрик Вагизов, - Перед обработкой выловленных креветок моется линия, рабочие здесь верующие.

Все процедуры с креветками происходят под чтение сур из корана, а потом их помещают в отдельную хладокамеру, которую приобрели специально для халяльной продукции. Распространяются морепродукты для правоверных прежде всего по регионам, где исповедуют ислам.

Стоит отметить, что рыба и различные морепродукты являются халяльными по определению, поскольку мусульманам разрешено употреблять в пишу то, что обитает в воде.



комментариев