Всероссийская АКЦИЯ: Проверь свой халяльный магазин!

В статье «Евро-халяль для российских мусульман, или Вся правда о колбасе» информационно-аналитический канал «Ансар.Ru» анонсировал Всероссийскую акцию «Проверь свой халяльный магазин». Акцию проводит редакция сайта совместно с Духовным управлением мусульман Поволжья, компаниями «Рус Халал Консалтинг» и «Хема-медика».

Наши задачи

Цель акции - выявление случаев нарушения принципов «халяль» при производстве и продаже мясных изделий.

Акция инициирована в связи с выявленными случаями обнаружения следов свинины в продукции сертифицированных халяль-производителей. Подобные случаи стали результатом того, что предприятиям, выпускающим нехаляльную продукцию (то есть с использованием свинины), было разрешено производить халяль-продукты в рамках отдельных рабочих схем.

Мы хотим избежать продукции таких «смешанных производств». Поэтому, в рамках акции, мы намерены отобрать магазины, которые откажутся от «халяла», в котором была обнаружена свинина, попавшая в продукцию пусть и в малых количествах. Таким образом сделав выбор в пользу производителей, с продукцией которых подобных проблем не возникает.

Проверка будет осуществляться в отношении магазинов и других мест розничной продажи халяльных мясопродуктов. По результатам проверок, размещаемых на «Ансар.Ru», будет сформирован список магазинов (с фотографиями, списком поставщиков, информацией о руководителях, месторасположением и др.), которые прошли «контрольную закупку» и к ассортименту которых не возникло претензий.

Мы не хотим усугублять и драматизировать ситуацию. Мы понимаем, что халяль-индустрия России находится в зачаточном состоянии. Однако важно не только нынешнее положение, но и направление нашего развития в сфере халяля. Если будут обнаружены какие-то недостатки, то наша, мусульман, общая задача - выявить их и устранить. Когда недочеты вызваны незнанием, то это не страшно. Мы - братья и сестры по вере, и наш долг помогать друг другу и мягко, вежливо поправлять, так, как полагается верующим.

Наши требования к магазину:

-отказ от продукции «смешанных производств»;

-отказ от продукции предприятий выпускающий только халяль, в случае если станет известно, что они размещают заказы на тех же «смешанных производствах».

Наши возможности

Проверки будут проводиться с использованием тестов компании «Хема-медика». Они позволяют обнаружить следы загрязнения свининой, если продукция производилась на одной линии с нехалальной. По этой ссылке можно познакомиться с инструкцией к тестам на свинину.

В наше время многие проекты реализуются с использованием внештатных специалистов, Интернета и других технологий, подходов краудсорсинга, получивших в последнее на Западе широкое развитие. Мы считаем, что идея совместной кооперации в рамках решения общих задач - исламская по духу и по сути, и намерены использовать всё самое лучшее и современное, что нам дает Всевышний.

Мы обращаемся к вам, дорогие братья и сестры, с предложением вместе проверить наши магазины. Если в каком-либо регионе появляется инициативная группа, то мы после установления контакта с ней, готовы бесплатно предоставить тесты для определения случаев совмещения производств и загрязнения халяльной продукции свининой.

Также мы готовы консультировать вас по всем вопросам проведения самих проверок и других аспектов акции. Мы будем информировать читателей нашего сайта о результатах контроля и публиковать фотографии, протоколы проверок и другую подробную информацию. Кроме того, готовы выслушать ваши предложениям по реализации заявленных целей - очистить наши магазины от подобной проблемной продукции.

Свои заявки на участие высылайте по электронному адресу: info@ansar.ru и halal-standart@yandex.ru

P.S. В дальнейшем «Ансар.Ru» планирует также провести акции по проверке:

-самих производителей;

-кафе/ресторанов;

-рынков.

Советуясь друг с другом и объединяя усилия.



61 комментариев


  1. Жемель
    (09.06.2011 10:47) #
    0

    Проблема на сегодняшний день очень серьёзная, с увеличение потреблением халяль продуктов в стране. И как обычно на этом хотят погреть руки недобросовестные производители и продавцы, у которых основная цель извлечение прибыли. Но как принято в нашей стране, страдает качество продукции, здесь надо работать, консолидировано все от рядовых мусульман до муфтия и общественных организаций, привлекая местную власть

  2. (10.06.2011 15:17) #
    0

    а что хорошего в колбасе, даже если она и халяль? ну, подумаешь, свинины нет, якобы корова зарезана по правилам, хотя еще неизвестно, откуда эта корова, не из Аргентины ли со своими южно-американскими глистами?

    все те же нитриты натрия и прочие добавки что в халяль, что в нехаляль колбасах, сосисках и т.п.

    так, что, получается, никакого полезного питания в современных халяль колбасах нет. одно самоуспокоение.

    • (01.07.2012 20:17) #
      0

      Да коровы из Бразилии, Аргентины... Специи с Германии, Австрии, Чехии кстати состав их неизвестен т.к. в состав многих входят выжимки из свиных суставов и шкурки. Сам много лет работал на Мясокомбинате правда не халяль. Но всё же то, что называют колбасой, не колбаса вовсе... Это как крабовые палочки, от крабов одно название и запах.
      Состав колбасы (не халяль):
      Мясо говядины и свинины - ок. 10%
      Мясо курицы - ок. 30%
      Свиная шкурка и жилы - ок.35%
      Соя - ок.20%
      Остальное специи.
      P.S.Видели бы вы ещё в каких условиях всё это делают...

  3. (10.06.2011 15:18) #
    0

    "Что он мог покупать в дрянном магазинишке, разве ему мало Охотного ряда? Что такое? Колбасу. Господин, если бы вы видели, из чего эту колбасу делают, вы бы близко не подошли к магазину."
    http://www.erlib.com/Михаил_Булгаков/Собачье_сердце
    написано почти сто лет назад. разве что-то в лучшую сторону изменилось с продуктами питания?

  4. Азамат
    (11.06.2011 22:56) #
    0

    В конце концов, лучше не делать эту колбасу совсем! Никто еще не умер от того, что ее не ел. Это вообще не очень полезный продукт, который и появился как попытка консервирования свежего мяса. Свежее мясо всегда будет лучше и полезней колбасы!(Евро-халяль для российских мусульман ...)
    Но если уж делать это продукт, то халяльным! Вас не смущает свинина?

  5. Дина
    (14.06.2011 23:16) #
    0

    2 раза покупала сосиски и сардельки САФА. Они воняют как резина и на вкус как химикат какой-то.Вообще не скажешь что эта гадость имеет отношение к мясу. Бессовестные производители!

  6. (17.06.2011 19:23) #
    0

    Азамат, дело не в свинине.
    Дело в том, что активно напирая на отсутствие свинины, можно сказать, проводя агрессивную рекламную политику, стыдливо замалчивается присутствие всевозможных добавок, от которых вреда не меньше, а может быть и больше, чем от свинины. Однако же, не шибко грамотный пипл хавает все, что ему впарят. Вот что весьма неприятно.
    Вот, что говорится о добавке без которой ни одной колбасы не выпустят, что харам, что халяль: нитрит натрия

    ///Нитрит натрия является общеядовитым токсичным веществом, в том числе и для млекопитающих (50 процентов крыс погибают при дозе в 180 миллиграмм на килограмм веса).

    При исследованиях выявлено образование канцерогена N-нитрозамина при реакции нитрита натрия с аминокислотами при их нагреве, что означает потенциальную возможность образования раковых изменений при употреблении продуктов, проходивших тепловую обработку в присутствии нитрита натрия.

    Последние исследования обнаружили связь между употреблением подобных продуктов и раком кишечника.

    Также была выявлена связь между частым употреблением мяса с содержанием нитритов и хронической обструктивной болезнью лёгких.///
    http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F
    КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ, НЕ ОБЛЯПАЙТЕСЬ!

  7. (17.06.2011 19:26) #
    0

    Еще раз хочу повторить.
    Халяль колбасы не являются экологически чистыми продуктами питания покуда в них содержатся химические добавки. Так что не обольщайтесь, покупая продукт с маркировкой халяль, что вы приобрели чистый продукт, безвредный для здоровья. Для души - возможно, но тоже не факт, учитывая модность бренда "халяль".

  8. Джамиль-Николай
    (17.06.2011 19:31) #
    0

    В конце концов- пардон -дело ведь не в качестве свинины-она ведь для муслимов -вообще исключена ,как продукт.Ведь это элементарно.

  9. Джамиль-Николай
    (17.06.2011 19:40) #
    0

    Я однозначно не знаю ,чем вредна свинина но запрещает нам ее Коран,предполагаю ,что в ней инфекций много ведь она ,свинья,ест все подряд.не чистая скотина.

  10. (20.06.2011 14:24) #
    0

    Джамиль-Николай, ...

  11. Джамиль-Николай
    (20.06.2011 15:24) #
    0

    guzel-guzel,....

  12. Джамиль-Николай
    (20.06.2011 15:51) #
    0

    guzel-guzel,не тяни ,объясни,а то займусь я другим делом!А так отвечу.

  13. (21.06.2011 19:22) #
    0

    объяснить что?

  14. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 12:47) #
    0

    НА основании ,чего дважды два четыре?Спрашиваю у guzel -guzel..другие мнения игнорирую.!Ведь в этом Мире все относительно,непредсказуемо,и есть элемент иррациональный..на первый взгляд??

  15. alina
    (22.06.2011 13:28) #
    0

    "другие мнения игнорирую". это чьи?

  16. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 13:42) #
    -2

    Для Вас уважаемая,АЛИНА, сделаю для себя приятное исключение.Готов поговорить не только о продуктах но и о поэзии.Однако guzel-guzel -я странный странностью был в веден в не понимание и по философски поступил.А Вам мое почтение.Но ,я конечно не философ,где,мне просто философствую я иногда.

  17. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 14:06) #
    -2

    АЛИНА.Вот .к примеру Хаям или Есенин ,трудно сказать ,кто из них не гений.Готов услышать и Ваши соображения,о этой теме не простой..Но все же важной?!

  18. alina
    (22.06.2011 14:14) #
    -2

    Тут Гузель говорила, что даже если пишут халяль, то химические добавки во многих колбасах и сосисках вредны. это тведь тоже проблема. почему этот вопрос с точки зрения Ислама никто не осветит. из религиозных деятелей, пищевиков, экологов и т.д... понятно что правда может ударить по чьему-то бизнесу. а может все и не так плохо и гдето этих добавок минимум. например я один раз брала халяльную колбасу, что сразу чувствуешь, что в ней химии больше чем мяса...

  19. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 14:23) #
    -2

    Мир нужно воспринимать комплексно,действительно -сосиски ,колбаса ,.казалось бы мелочь .Однако ,от качества их зависит -организм,процесс всей жизнидеятельности и наконец вся генетика,и более того потомство.Удивительно ,однако,что столь серьезная тема не напрягает многие умы.А Ваш же интерес,Алина к столь важной теме ,придает мое к Вам все возростающее уважение.

  20. alina
    (22.06.2011 14:34) #
    -2

    вы еще нге женились Джамиль-Николай? а жаль...

  21. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 14:49) #
    -2

    Я .,честно ,ошарашен .,от колбасы и о женитьбе ,резкий поворот.Понятно ,что придется,готов.. ,раз ,без вариантов на свадьбу пригласить.Бы бы были ,СОГЛАСНЫ ..мероприятие ,это посетить.Все же ,не в обиду ,мышление и логика женщин .,просто удивительна..и достойна внимательного изучения.

  22. alina
    (22.06.2011 15:02) #
    -2

    мы придем к вас с Сарой на свадьбу... вы тоже от колбасы с Есенину и Хаяму перешли. Но мы уже привыкли к таким поворотам с вашей стороны. первое время трудновато было понять, а сейчас привычно и естественно

  23. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 15:26) #
    -2

    Вопрос- Вы подняли серьезный,что и понятно поскольку интеллект Ваш уважаю.Дело в том ,что по обычию моих крымско-русско-чечено-украинских предков -поэзия на свадьбах не последний элемент.Как близким мне.- Вам и Саре я знакомый ,как только с кандидаткой я определюсь рад буду видеть Вас и Сару за веселым и многообещающим мероприятием.Вопрос понятно не простой .Я про выбор.Ведь правда все серьезно.О роде речь идет.,а колбасы конечно будет вкусной много.

  24. alina
    (22.06.2011 15:27) #
    0

    а что за кандидатская?

  25. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 15:32) #
    -1

    Кандидатская в кармане есть.,забыл ,правда ,кто принес.А говорил о кандидатке ,и мне СКАЗАЛИ,ЧТО я сам должен решить сей вопрос.Не справедливости поверьте в мире много.АЛЛА БЭРСА мы устоим.

  26. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 15:37) #
    -1

    Но возвращаясь к теме.Халь Башкортостана вариант не ответил моему вкусу.Что ощутил о том и честно говорю.

  27. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 15:42) #
    -1

    Дело в том что их,колбасо-сосисочный производитель не насытил продукт природным естеством.На мой конечно вкус.Что,интересно написано халяльный продукт.Не знаю как,но думаю ,что авторитетная комиссия должна участвовать в этом проекте.

  28. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 15:53) #
    -1

    Хотя ,конечно я не буду спорить о колбасных вкусах ,-лишь выразил я мнение свое.Но к примеру в Стамбуле я имел возможность отведать во всех отношениях правильную колбасу.Там помимо чистейшего халяля к тому же очень удачно подобраны все специи.Рекомендую.

  29. Сара
    (22.06.2011 16:11) #
    -2

    Друзья, забавная у вас дискуссия о колбасе, поэзии и женитьбе. А все лучше, чем о политике и тому подобном. Джамиль ну спасибо, что на свадьбу пригласил:D А Алину я не пущу на данное мероприятие ибо она будучи незамужем без махрама никуда не пойдет:D

  30. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 17:14) #
    -2

    Смешно бы говорить о МАХРАМЕ. .ГОВОРЯ о Матери наследника моего Она получит больше чем желает..Но тем не менее я благодарен - САРА Вам .что говорите Вы о мне..а не о колбасе.Боюсь я глупым показаться ,про элементарные я речи говорю ,но продолжение мое меня долхно сильнее быть ,хотя и я не последний в карате.А я сказал о СЫНЕ.

  31. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 17:33) #
    -2

    Вообще говоря о Вас в глобальном смысле я о женщинах..Вам наверно приятнее быть в паранже и нам спокойнее.Поверьте и
    без Вас есть чем заняться..мечеть.,бизнес,джихад не только малый но и большой ,ну и личные дела а Вы бывает лезете не в тему и горячите нас ..просто от придурства..поверьте ..время мое регламентировано.С уважением Джамиль.Хотя в ВАС ЧТО ТО есть .,скажи мне в чем Ваша хитрость Сара,или Алина.

  32. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 17:50) #
    -2

    По большому счету если бы не джинсы я нормальный муслим.Но вроде я не нарушил ни чего.Давай Алина и Сара не молчите мужиков я не боюсь а перед Вами не уверен.B yfxt иначе думать буду я ,что вы выдумка шайтана.

  33. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 18:38) #
    -2

    Давай же не тяни и свой адрес подтверди.Иначе перед всей Уммой говорю ты будешь героиня .в смысле как Мать.Хотя в любом случае придется ,коль нет ко мне не подходи.

  34. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 18:45) #
    -2

    А ты еще ,помолчи и я уйду,.и жизнь твое ,жкак ты и решила ,лдишь так разочерование.Муслим долго уговаривать не может.

  35. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 18:51) #
    -2

    А не уравновешенная и на лево может убежать.На то и сосиски продукт ведь не простой.

  36. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 19:02) #
    -2

    Бабская манера разговорить и в кусты слинять.Yflj gjkfufnm сейчас появится не чего не представляющий из себя мужичок.Короче я занят делом.Балду гоняйте без меня.

  37. Сара
    (22.06.2011 19:28) #
    -2

    Джамиль-Николай, вы уже артобстрел проводите. Вы деловой, а мы с сестрой Алиной, поверите, вероятно еще деловее вас :)
    а про чей адрес вы тут писали?

  38. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 19:39) #
    -2

    какой еще абстрел я мирный человек.Про адрес ,это же Есенина стихи их понимает только ,тот кому адресованы они.Поверьте мне здесь все культурно.И уважаю -ВАС,как всегда ,сказать же все не имею право.Но все поняли конечно..-ВЫ.НУ короче я совсем не понят-и я в отчаени естественно,даже скорее в ударе сильном.Ну в общем все понятно ,что мне не просто.

  39. Сара
    (22.06.2011 19:45) #
    -2

    Джамиль, вижу я что вам не хватает Алины :D а она слиняла куда-то. ну что ж, хэйр иншаАллах

  40. Джамиль-Николай
    (22.06.2011 19:52) #
    0

    АЛЛАХУ АКБАР.ОН РЕШАЕТ ВСЕ.

  41. Сара
    (22.06.2011 19:56) #
    -2

    брат, а хитрость в некотором роде у нас с сестрой конечно же имеется. без хитрости даже домохозяйка не обойдется, не то что уж мы.

    Но вне всяких сомнений Аллах лучший из хитрецов.

  42. Джамиль-Николай
    (26.06.2011 15:41) #
    -2

    Магазин проверить конечно нужно,без всякой хитрости на прямую..это в интересах всех,как правильных женщин домохозяек ,так и вынужденных трудиться на стороне.Последнее правда совсем другая тема.Но халяльный продукт должен быть под контролем ..это в интересах всех!

  43. Сара
    (26.06.2011 16:32) #
    -2

    брат, ты только что назвал образованных работающих мусульманок "неправильными"? или мне показалось? "правильных женщин домохозяек ,так и вынужденных трудиться на стороне". звучит весьма оскорбительно. в том числе, и лично в мой адрес.

  44. Джамиль-Николай
    (26.06.2011 16:42) #
    -2

    Понят вами я не верно.ДОМОХОЗЯЙКИ я сказал правильные.От характеристики работающих по найму ,сестра ,я однако уклонился ,коль вам угодно считайте это за хитрость,Но маленький хитрец я..Вы правильно сказали,Аллах лучший из хитрецов.Следовательно Коран Вы знаете ,ну конечно авторитетное место,сестер, согласно Его Вам так же известно.Чему Вы тогда удивлены.?

  45. Джамиль-Николай
    (26.06.2011 17:12) #
    -3

    Хотя есть люди ,которые любят по всякому поводу,и без причины .. обижаться и оскорбляться..совсем ,как хобби и это дело их.Ведь,МИР.. многообразен.,и много в нем разных проявлений..И не только среди потребителей халяльной пищи..НО и у язычников даже ,но это выбор их и будущее они свое предрешают сами.

  46. Сара
    (26.06.2011 17:15) #
    -2

    да, брат, определенные знания религии позволяют мне быть уверенной в том, что мусульманкам разрешено работать - как замужним, так и незамужним. Замужним, разумеется, при согласии мужа. И нет никакого харама в намерении построить карьеру ради блага общества и уммы, а также своей семьт.

  47. Джамиль-Николай
    (26.06.2011 17:44) #
    -2

    Ты сестра сказала все верно.Желаю успеха.

  48. Сара
    (26.06.2011 17:51) #
    -1

    брат, он, в смысле успех, уже есть, хвала Аллаху, но за пожелание все равно спасибо. :)

  49. Джамиль-Николай
    (26.06.2011 17:55) #
    -2

    Ты,сестра опять права.Ум женщин я ни когда не ставил под сомнение.

  50. ilias
    (04.07.2011 14:52) #
    0

    запрет полный

  51. Амина
    (15.09.2011 17:16) #
    0

    субханАЛЛАХ полный запрет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  52. николай i
    (15.09.2011 17:30) #
    0

    Комментарий удален модератором.

  53. (28.09.2011 20:18) #
    0

    полный запрет!!

  54. Зульфикар
    (16.10.2011 15:13) #
    0

    Вы там совсем опухли !!!?????7777

  55. Гость
    (20.01.2012 15:28) #
    0

    Колбасу нельзя есть, кроме домашнего изготовления.
    Потому что это набор химикатов, нитратов и всякой гадости.
    Если Вы хотите сократить свою жизнь и жизнь своих родных, тогда это хороший способ быстро сократить свой род.
    Во-первых колбаса забивает сосуды тромбами, во-вторых язва, а потом рак желуд

  56. (21.02.2012 05:27) #
    0

    проверка связи

  57. (21.04.2012 16:00) #
    0

    да вот у вас проблеммы???????

  58. (28.06.2012 08:01) #
    1

    эта че за флирт под статьей о колбасе? тоже мне крымо чечено украино русский Jew...надеюсь сестры не повелись на это и не стали писать ответы сами.

  59. (11.07.2012 00:27) #
    1

    Джамиль-николай-шекспир побойся Аллаха. Не наглей!!!!

  60. (15.09.2012 15:10) #
    0

    Комментарий удален модератором.

  61. (29.10.2012 21:39) #
    0

    если колбаса братья и сестры то "Казы"-насколько мне известно без химикатов нефтяного и насекомовидного происхождения ну и рулеты а все остальное с добавками -полный запрет-мусульманину запрещено вредить самому себе, своему здоровью.Добавки в колбасах по вредности не уступают наркотикам и табаку и прочей гадости...