В интервью порталу "Бизнес-Онлайн" президент российской сети "Макдональдс" Руслан Хамбулатов отметил, что сделать ресторан по требованиям религиозных стандартов достаточно сложно.

В частности, руководитель крупнейшей сети фаст-фуда по России рассказал о попытке сделать халяльный "Макдональдс" в Великобритании. Попытка оказалась неудачной в связи с тем, что стандарт "халяль" требует отдельное производство для халяльных блюд, которое не должно смешиваться с другими блюдами (например, содержащими свинину).

"Есть большое количество нюансов, например, ты не можешь на одном гриле жарить халяльное мясо и нехаляльное. Ты должен не просто полностью поменять производство мяса, но и приготовление. Мы уважаем религии, культуру, традиции, но сделать ресторан-халяль в том виде, которого требуют законы религии, теоретически можно, но очень сложно. Если за что-то берешься, то надо делать правильно или не делать вообще", - рассказал в интервью Руслан Хасбулатов.

В то же время, таких проблем нет, скажем, в странах Ближнего Востока, где в сети "Макдональдс" используется только халяльное сырье. И тем не менее, даже при условии соблюдения стандартов "халяль" по сырью и производству, остается открытым вопрос о полезности фаст-фуда. А то, что не является полезным для здоровья человека. можно ли считать халяльным?