В КЧР прошел международный праздник айрана

В Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии 18-19 октября прошел III Международный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник айрана на Медовых водопадах", призванный популяризовать самобытные традиции. В ходе фестиваля состоялась презентация самого большого количества айрана, заквашенного в одной посуде - 400 литров.

"Мы хотим внести свою маленькую лепту в сохранение обычаев и традиций карачаево-балкарского народа, а также в развитие событийного туризма в Карачаево-Черкесской республике. Кроме того, я считаю, что такие мероприятия призваны показать настоящее лицо народов Северного Кавказа, они должны способствовать развенчанию мифа «о лицах кавказской национальности», который, к сожалению, сложился в последнее время», - отметил в беседе с корреспондентом «Кавказского узла» организатор мероприятия, директор ООО «Медовые водопады» Мусса Боташев.

Первый день фестиваля, который прошел 18 октября, был посвящен карачаево-балкарской кухне. В рамках фестиваля прошли различные конкурсы: на лучшее представление материальной и духовной культуры карачаево-балкарского народа "Алан Халкъ" («Аланский народ»), выставка-ярмарка произведений мастеров карачаево-балкарских традиционных художественных промыслов "Алтын къол" («Золотая рука»), конкурс на лучшее приготовление айрана и его разновидностей в домашних условиях "Все вкусы Карачая и Балкарии – в капле молока", конкурс на лучшее приготовление блюд карачаево-балкарской кухни, конкурс обрядового фольклора "Ашхы адет-халкъны бетиди" (театрализованное представление обычаев и обрядов карачаево-балкарцев).

Также состоялась фотовыставка «Карачай и Балкария в лицах» и «Аромат кухни моих предков».

19 октября фестиваль был посвящен карачаевской породе лошадей. В этот день прошли соревнования по дистанционному пробегу лошадей, джигитовка, укрощение жеребцов и выставка-выводка лошадей карачаевской породы.

Кроме того, в рамках второго дня прошли персональная выставка кузнеца, заслуженного мастера КЧР Хамзата Бачиева, выставка–конкурс по шорно-седельному делу, конкурс на лучшее седло, показ лучших овец карачаевской породы, лучших собак карачаевской породы и выступления республиканской детско-юношеской конно-спортивной школы.

Первый межрегиональный фестиваль "Праздник айрана" прошел 1 июля 2012 года в селе Красный Курган Малокарачаевского района КЧР, в празднике приняли участие около 3 тысяч человек. В 2013 году в программу второго карачаево-балкарский фольклорно-этнографический фестиваля "Праздник Айрана" вошли презентация самого тяжелого карачаево-балкарского сыра, самобытных этнических традиций, первенства фестиваля по борьбе на поясах «Тутуш» и по стрельбе из лука «Садакъ атыу».



0 комментариев