Вчера в Алмате в Египетском университете исламской культуры "Нур-Мубарак" прошла научная конференция, посвященная стандартизации халяль продуктов, сообщает muftyat.kz.

На конференции присутствовали ученые, имамы, студенты и руководители халяль компаний. Данная тема была всесторонне рассмотрена, были подняты актуальные проблемы производства, а также предложения по налаживанию отрасли.

"При Духовном управлении мусульман Казахстана мы открыли Отдел стандартизации халяль продукции. Более 250 имамов повысили свои знания в данной отрасли, прошли курсы повышения квалификации в Исламском институте», - отметил в своем выступлении Верховный муфтий Казахстана Ержан кажы Малгажыулы.

«Потребность населения к халяль продуктам растет изо дня в день. Но, к сожалению, некоторые из них не соответствуют стандартам и установленным нормам шариата. Нынче, работа по стандартизации и контролю переходит к ДУМК", - добавил он.