В субботу, 24 мая, в агропромышленном парке «Казань» прошла первая республиканская ярмарка «Халяль». Как заявил на открытии мероприятия глава минсельхоза Марат Ахметов, такие ярмарки будут проводиться раз в три (!) месяца.
Министр сельского хозяйства сделал в выступлении упор на религию, сообщает business-gazeta.ru.
— В республике все больше людей, которые хотят питаться халяльно, тех, кто читает себя мусульманами. Благодаря халялю усиливаются наша вера, надежды на будущее, взаимоуважение, милосердность, — отметил он.
На ярмарке Ахметов совершил обзорную экскурсию, попробовав поиграть на баяне и уделив время, в частности, витрине «Челны-Мясо», где попробовал колбасу.
Ярмарка собрала на одной площадке более 40 производителей Татарстана, а также представителей фермерских и крестьянских хозяйств. На прилавках представлены мясная и молочная продукция, кондитерские и бакалейные изделия, рыба, мед и т.д, сообщает gazetadaily.ru.
— Когда говоришь о Татарстане, его принимают как мусульманскую республику, — отметила в своем поздравлении на открытии ярмарки Наиля Зиганшина, председатель общественной организации «Союз мусульманок Татарстана». — Но когда мы ездим в другие страны, скажем, в Турцию, то везде находим халяльную пищу. И мы можем ее есть без опаски, без риска для здоровья. Хотелось бы, чтобы такое можно было делать и в Татарстане. Это наша мечта.
В рамках мероприятия была организована культурно-развлекательная программа, включавшая в себя лекции, конкурсы и викторины, а также бесплатную дегустацию представленных на ярмарке национальных блюд и продуктов. Победители конкурсов получили призы, а дети и взрослые посетители халяль-ярмарки убедились в том, что произведенные в соответствии с требованиями шариата изделия тоже могут быть вкусны и полезны. Каждый из продуктов был выращен, или изготовлен на территории республики, и доставлен в Казань специально для организованного в городе мероприятия, отмечает bimru.ru.
Стоит отметить, что это не единственная халяль-ярмарка в Казани. В сентябре пройдет международная выставка Euro-Asia Expo-2014, в рамках которой состоится выставка-ярмарка Kazanhalal-2014 — уже пятая по счету. Организует ее компания Euro-Asia Expo при поддержке агентства инвестиционного развития РТ, Торгово-промышленной палаты РТ, фонда развития исламского бизнеса и финансов.
— Мы решили не проводить ярмарку в рамках KazanSummit (VI международного экономического саммита России и стран-членов организации исламского сотрудничества), который сам становится весьма многокомпонетным мероприятием — ожидается стратегичекий форум, урбан-форум и так далее, — сообщил газете руководитель агентства инвестиционного развития РТ Линар Якупов. — С этого года мы решили перенести Euro-Asia Expo и Kazanhalal на осень. Ярмарка «Халяль» — это совсем другая вещь. Это квартальная ярмарка. Там работают только татарстанские предприятия. И это правильно, потому что их надо поддержаивать, давать площадку, чтобы они могли показать свою продукцию и дальше работать на площадке агропромпарка. С одной стороны, это популяризация площадки и возможность производителям реализовать товар, начать там работать. А в Kazanhalal участвует десятки стран, это интеграция халяльной индсутрии не только Татарстана, но и регионов Россси.
Организаторами мероприятия стали Национальная ассоциация индустрии «Халяль», Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики, Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман и Агропромышленный парк «Казань».
Фото: БизнесОнлайн
