Чтобы легко бросить курить, необходимо пересмотреть свое меню. Тем, кто решил расстаться с сигаретой, поможет рацион, богатый овощами и фруктами. К такому выводу пришли ученые из Университета Буффало.

В ходе исследования они наблюдали за 1 тыс. взрослых курильщиков, которые намеревались избавиться от этой вредной привычки. 14-месячный эксперимент показал, что регулярное употребление овощей и фруктов повышает шанс легко отказаться от курения в 3 раза.

Ученые полагают, что пищевые волокна, содержащиеся в овощах и фруктах, ухудшают вкус табака, в то время, как напитки с кофеином, алкоголь, мясо усиливают вкус сигарет.

Дополнительные исследования должны раскрыть механизм влияния овощей и фруктов на отказ от курения и найти другие продукты, которые помогут преодолеть никотиновую зависимость.