В Турции учащимся подготовительных групп и начальных классов школ будут дважды в неделю раздавать по 25 граммов изюма.

Соответствующее решение Кабмина Турции вступило в силу после публикации в официальном вестнике правительства Resmi Gazete.

Программа направлена на стимулирование сбалансированного питания детей и формирования у подрастающего поколения привычки употреблять в пищу сухофрукты. Список образовательных учреждений определит Министерство национального образования Турции.

Школьники, которые употребляют в пищу соответствующее количество изюма в неделю, могут быть исключены из программы по просьбе родителей.

Кроме того, из программы могут быть исключены дети, чьи семейные врачи, учителя или родители выявили у них аллергию на изюм.

В состав изюма входит витамин А, В1, В2, В5 и В6, С. Также в нем содержится железо, магний, кальций, калий, фосфор. Полезные свойства изюма объясняются пользой свежего винограда, но содержание ценных веществ в нем в 10 раз больше, чем в свежей ягоде. Благодаря большому содержанию витаминов группы В, изюм ценится своей способностью укреплять нервную систему, улучшать сон.