Рамадан

В Мурманске проходят ифтары с национальным колоритом

В последнюю декаду Рамадана в исламском центре г.Мурманска проходят ифтары, где всех желающих угощают различными национальными блюдами.

Коллективные ужины-разговения организуются уже третий год. На них ежедневно в месяц Поста приходят больше 50 постящихся. Спонсорами таких благотворительных мероприятий выступают сами прихожане.

«Если в обычное время в Рамадан готовили плов и шурпу, то в последние десять дней решили проводить ифтары в национальном стиле», - сообщил Ансар.Ru председатель религиозной организации мусульман г.Мурманска Раиль Биккиняев.

По его словам, в прошлом году подобные ифтары уже проводились, однако сейчас они приобрели больший размах. Увеличилось количество желающих организовать ифтар с национальными блюдами, да и меню значительно расширилось. «Ежедневно вечера национальной кухни в мурманской мечети посещают до ста человек. Они уже смогли попробовать блюда дагестанского, киргизского, узбекского народов», - добавил Биккиняев.

Один вечер был посвящен и славянской кухни. На стол подавали мурманскую треску с картофеленым пюре, а также "северный" клюквенный морс. На очереди ифтары с татарским и вайнахскими блюдами.

Стоит отметить, в этом году мурманская община решила не ограничиваться лишь ифтарами и запустила с первого дня Поста акцию "Пакеты Сухура". По словам Раиля Биккиняева, в последнюю декаду Рамадана организаторы национальных ифтаров также формируют и продуктовые наборы, которые волонтеры раздают всем по окончанию ночного Таравих намаза.



0 комментариев