Британские школы отказались от свинины

В Великобритании целый ряд школ запретил в своих столовых свинину из «культурных и религиозных» соображений – теперь традиционные для европейской кухни ветчина и прочие колбасные изделия из свинины исключены из ученического меню.

Власти северного пригорода Лондона Харингей направили местным школам рекомендации, в которых посоветовали им «запретит все продукты из свинины, чтобы учитывать нужды персонала и учеников, которые не могут контактировать с подобными продуктами по религиозным причинам», как сообщает Daily Telegraph.

Городской совет Харингея выпустил такую рекомендацию даже несмотря, что формально большинство родителей не возражает против свинины в школьных обедах.

В ряде школ директора уже согласились с этой рекомендацией и модифицировали меню, исключив из него свиные продукты.

Предприятие общественного питания Pabulum, обеспечивающее обедами школы юго-востока Англии, сообщило, что 20 из его 48 школ-клиентов уже решили отказаться от свинины.

В Лутоне 23 из 57 школ, пользующихся услугами поставщика обедов, ввели у себя политику отказа от свинины. В Брэдфорде такое же решение приняли 24 школы из 160, в Ньюхэме – 25 и 75, в Тауэр Хэмлетс 85 из 90, а в Харингее – 37 из 47.

Ранее школа Cypress на юге Лондона добровольно отказалась от свинины в своем меню в связи с соответствующими обращениями со стороны родителей и учеников.

Стоит отметить, что в подавляющем большинстве школ Британии все равно не подают халяльные или кошерные блюда, поэтому мусульмане и иудеи из числа учеников в любом случае не могут употреблять предлагаемые мясные продукты.



0 комментариев