Узбекистан официально ввел стандарты "халяль", об этом сообщает агентство стандартизации, метрологии и сертификации "Узстандарт".

"Внедрение указанных стандартов и проведение сертификации на соответствие требованиям — это возможность успешного расширения рынков сбыта для отечественных производителей, содействие развитию туриндустрии в направлении паломнического туризма", — отмечается в сообщении.

В рамках работ, проводимых по внедрению стандартов "халяль", постановлением агентства "Узстандарт" с 1 февраля 2018 года введен в действие государственный стандарт Oz DSt 3286:2018 "Общее руководство по продуктам питания (пищевой продукции) "халяль".

Руководство для органов по сертификации продукции "халяль" и другие проекты стандартов данной серии находятся на стадии согласования.

Стоит отметить, стандарты "халяль" устанавливают требования к процессам производства, хранения, транспортировки, реализации и маркировки продукции согласно канонам Ислама.