В минувшие выходные в Крыму приготовили самый большой в мире чебурек. Кулинарное изделие испекли в честь праздника крымских татар Хедерлез.

Вес чебурека длиной 2,5 метра и шириной 1,4 метра, приготовленного по традиционному татарскому рецепту, достигает 100 килограммов. В его создании принимали участие 18 человек.

«Я за славой не гонюсь, приятно удивить людей, потому что это непосредственно моя работа. Это самый большой в мире чебурек. Мы побили рекорд. Длина предыдущего рекордного чебурека составляла 2,02 метра», — рассказал главный повар Эмиль Алиев.

Всего было использовано около 14 килограммов мяса и полтора мешка муки. Итоговая стоимость чебурека составила 180 тысяч рублей.

Попробовать двухметровый чебурек смогли участники гуляний в честь праздника Хедерлез, проходившего на специальной площадке в поле между Симферополем и Бахчисараем.