Австралия в этом году возобновит поставки мяса кенгуру в Россию, которые были запрещены Роспотребнадзором в августе прошлого года. Переработанная кенгурятина войдет в состав колбас, сосисок, сарделек и некоторых мясных полуфабрикатов.

На то, чтобы привести мясо кенгуру в соответствие с российскими требованиями австралийское правительство потратило 0,5 млн местных долларов (13,5 млн рублей), сообщает HalalPages со ссылкой на газету "Аргументы недели".

В Австралии на фермах выращивают около миллиона кенгуру. При этом более 3 млн животных отстреливают ежегодно. По данным Австралийской ассоциации кенгуриной промышленности, мяса кенгуру производят на 270 млн австралийских долл. (7,2 млрд руб.) в год. До 70% от произведенного доставят в нашу страну.

Таким образом, кенгурятина вернется на российский рынок вместо импортной курятины. Ее поставки были фактически прекращены после того, как вступил в силу запрет Роспотребнадзора на использование хлора при обработке мяса птицы. В первые же дни после введения запрета американские "ножки Буша" подорожали на 20% - до 67-70 рублей за килограмм, а цена российских окорочков выросла на 15% - до 65-68 рублей за килограмм.

Между тем, необходимо знать, можно ли мусульманам употреблять в пищу мясо этих животных.

Как пояснил «Ансар.Ru» советник муфтия Саратовской области, бакалавр шариатских наук, преподаватель саратовского медресе «Шейх-Саид» Ильяс-хазрат Ильясов, в аятах Корана и хадисах Пророка (с.а.с), где речь идет о мясе животных, запрет распространяется лишь на мясо хищников как среди животных, так и птиц. Следовательно, мясо кенгуру (травоядного животного) для мусульман не является запрещенным.

Этот факт, как объяснил Ильяс-хазрат, подтверждает и соответствующая фетва исламских ученых. Однако кушать кенгурятину можно только тогда, когда она приобретает статус халяла. Таким образом, чтобы употреблять это мясо, кенгуру следует заколоть по правилам шариата, также как и любое другое дозволенное для «поедания» животное.