В Казани начались проверки халяльных кафе и ресторанов

Казанский общепит в течение месяца проверят на соответствие стандартам «Халяль». Об этом сообщает РБК со ссылкой на пресс-службу Духовного управления мусульман РТ. Союз мусульманской молодежи России совместно с комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ объявили о месячнике по проверке учреждений общественного питания Казани на соответствие нормам ислама.

Так, 5 сентября волонтеры совершили первый рейд, посетив точки питания и ознакомившись с сертификатами качества, дающими право на использование товаров «халяль», а также провели небольшой соцопрос у работников заведений: знают ли они чем отличается «халяль» от «харама».

Выяснилось, что у некоторых кафе есть довольно серьезные нарушения. Так, например, в одном общепите у продавца отсутствовала медицинская книжка и разрешение на работу, а в другом кафе оказался не известен поставщик мяса.

Как заверили организаторы рейда, в ближайшее время будут проверены и остальные кафе Казани, а подробный отчет о проведенной работе комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ и Союз мусульманской молодежи России представят на официальных информационных ресурсах.

Фото cafe-sady.ru



0 комментариев