Строгий пост может омолодить всю иммунную систему человека всего за три дня. Как триггер, он запускает производство новых лейкоцитов даже у пожилых людей, утверждают исследователи из Университета Южной Калифорнии.
Ученые подчеркивают , что открытие может быть особенно полезным для людей, страдающих от слабости иммунной системы, например, после курсов химиотерапии.
Исследователи говорят, что голодание "поворачивает регенеративный переключатель", который побуждает организм к выработке лейкоцитов, существенно омолаживающих всю иммунную систему.
В ходе исследования его участников просили регулярно голодать сроком от двух до четырех дней в течение шести месяцев.
"Голодание дает "добро" для стволовых клеток на размножение и перестройку всей системы, – говорит Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук Университета Калифорнии. – И хорошей новостью является то, что тело во время голодания избавляется от старых, неэффективных или поврежденных элементов иммунной системы. Если вы начинаете голодать с иммунной системой, сильно поврежденной химиотерапией или старением, несколько циклов поста могут в буквальном смысле создать вам новую иммунную систему".
Длительное голодание заставляет организм не только использовать запасы глюкозы и жира, но также разрушает значительную часть белых кровяных телец. Во время каждого цикла поста истощение запасов лейкоцитов заставляет организм включать механизм выработки новых клеток иммунной системы.
"Когда вы голодаете, организм пытается сэкономить энергию, и для этого перерабатывает множество иммунных клеток, которые не ему нужны, особенно те, что могут быть поврежденными", – объяснил эффект голодания профессор Лонго.
Ученые также обнаружили, что длительное голодание уменьшает в организме содержание в организме фермента протеинкиназа, связанного со старением и увеличением риска развития рака и роста опухолей.
Однако это лишь первые результаты, которые нуждаются в подтверждении клиническими исследованиями. "Любая подобная диета должна проходить только под руководством врача, – напоминает Таня Дорф, соавтор профессора Лонго, доцент кафедры клинической медицины Онкологического центра Норриса Университета Южной Калифорнии.
Среди побочных действий голодания были отмечены обмороки и увеличение печеночных маркеров.
Некоторые британские эксперты скептически отнеслись к исследованию американских коллег.
Доктор Грэм Рук, почетный профессор иммунологии Университетского колледжа Лондона назвал выводы исследования "маловероятными".
Крис Мэйсон, профессор регенеративной медицины того же лондонского колледжа увидел в результатах американских коллег исчезновение эффекта "омоложения иммунной системы" сразу после окончания голодания и возвращения к нормальному режиму питания. "При небольшом сроке поста он может быть потенциально полезным, но для больных раком это может нанести большой вред", – считает он.
