В конференц-зале Совета муфтиев России Международный Центр стандартизации и сертификации "Халяль" СМР провел курс по программе "Эксперт стандарта "Халяль".

​Программа курса охватила широкий спектр вопросов, о которых рассказали специалисты. Мероприятие началось с истории развития халяльной индустрии в России и постсоветском пространстве. Также лекторы коснулись международной деятельности Центра, мировых стандартов и экспортного потенциала России в данной сфере, сообщает пресс-служба СМР.

Кроме этого в ходе курса слушатели узнали в целом о стандарте "Халяль" СМР, порядке освидетельствования предприятий на его соответствие, особенностях производства и сертификации продукции соответствующей маркировкой. Эксперты поделились опытом выявления на рынке фальсифицированной продукции с маркировкой «Халяль» и методами ее проверки на наличие запрещенных ингредиентов.

По окончанию мастер-класса лекторы ответили на многочисленные вопросы слушателей. Выпускники получили свидетельства о прохождении курса «Эксперт стандарта «Халяль».