Иранские производители говорят, что хорошие фисташки «улыбаются» - у них скорлупа наполовину приоткрыта. Правда, теперь они добавляют, что хорошие орехи – это те, что приносят прибыль стране.
Из-за санкций на продажу нефти Иран лишился большой части своих доходов и теперь вынужден восполнять это за счет экспорта других товаров, например, ковров, фиников и драгоценностей. Но особенно успешно идет бизнес у фермеров, выращивающих фисташки.
По данным Евросоюза, в 2012 году Иран потерял около $40 млрд из-за запрета на покупку его нефти. Но есть и хорошие новости: в условиях жестких экономических санкций экспорт товаров, не связанных с нефтяной отраслью, вырос на 30% по сравнению с 2011.
"То, что поначалу кажется проблемой, в итоге может обернуться благом. Мы уже давно пытаемся добиться того, чтобы правительство снизило долю нефти в общем экспорте хотя бы до 50%. На нефть приходилось около 80% – это слишком много, это сделало нашу экономику уязвимой. Некоторые считают, что сейчас у нас появилась уникальная возможность избавиться от этой пагубной зависимости" - считает Мохаммад Хошчехре, бывший депутат парламента Ирана.
В Иране действительно есть немало альтернативных источников дохода: от знаменитых персидских ковров до фиников и изделий из камней и минералов. Но особенно успешны фермеры, которые выращивают фисташки. В последние пару лет знаменитым иранским орешкам пришлось нелегко: сильные морозы и засухи уничтожили немалую часть урожая. Но в 2012 году, несмотря на жесткие экономические санкции, дела пошли в гору.
"Наша валюта, риал, в октябре 2012 года подешевела почти на 40%. Это беспрецедентно. Но я продаю фисташки и в Иране и за его пределами, и от роста цен я только выиграл: моя прибыль выросла на 300%" - прокомментировал ситуацию иранский фермер Голамреза Саджадиан.
Иран экспортирует фисташки в десятки стран мира, но даже если он не сможет этого делать, фермеры уверены: их дела будут идти хорошо. "В среднем иранец может съесть 2 кг фисташек в день – именно столько мы и выращиваем. Так что все будет в порядке – если что, съедим их сами" - не унывают владельцы плантаций.
Тысячи работников этого производства тоже в выигрыше. Этот бизнес позволяет им пережить самую высокую инфляцию в истории страны. "Объем производства и стоимость фисташек влияют на наш заработок. Каждый год моя зарплата индексируется на 10-20%, а в этом году я получу еще и надбавку к жалованию" - поделилась Фатима, сотрудница фабрики
Производители, похоже, защищены лучше, чем экспортеры. Международные санкции не направлены напрямую против пищевой индустрии, но они влияют на банковскую систему, что усложняет финансовые сделки.
