Недавно в Соборной мечети поселка Дергачи Саратовской области состоялся ежегодный кулинарный конкурс «Традиционные блюда мусульманской кухни». Его организатором выступила женская группа «Исламия».

Местные жительницы представили на суд жюри 20 блюд. Кулинарные изделия, начиная от мясных закусок и заканчивая ароматной сладкой выпечкой, были выставлены в пяти номинациях.

Критериями оценки являлись вкус, оформление и коэффициент полезности блюда.

По словам руководителя женской группы «Исламия» Гульсем Фахретдиновой, конкурсантки не только продемонстрировали свой талант, но и с радостью поделились с остальными рецептами и некоторыми кулинарными хитростями, которые всегда пригодятся каждой умелой хозяйке.

По итогам мероприятия всех участниц наградили грамотами и ценными призами.

Кроме этого, на встрече собравшиеся узнали о правильном питании в Священный Рамадан. В частности, представительницы прекрасного пола обсудили меню ифтаров и сухуров, отметив важность питания по Сунне пророка Мухаммада (мир ему).

Представленные на конкурсе блюда были переданы в детский дом-интернат Дергачевского района.