29 марта в Духовном управлении мусульман Крыма и г. Севастополь состоялось торжественное вручение сертификата «Халяль» руководству ООО «Крымская макаронная фабрика».

Муфтий Крыма хаджи Эмирали Аблаев поздравил руководство макаронной фабрики, поблагодарил за решение выпускать Халял-продукцию и вручил сертификат.

«Получение сертификата «Халял» свидетельствет о соблюдении высоких требований Шариата при производстве продукции. Вы совершаете благое дело не только для мусульман республики, но и для всех жителей полуострова», - сказал Эмирали Аблаев.

Идея выпускать продукцию-халял появилась в связи с расширением рынка сбыта продукции предприятия. Руководство фабрики обратилось в Духовное управление мусульман Крыма за консультациями и ознакомлением с условиями халял-производства. Позже экспертная комиссия муфтията посетила макаронную фабрику, проинспектировала выпускаемую продукцию и условия ее производства. По словам члена экспертной комиссии "Халял" при ЦРО ДУМК Ремзи Куртдеде, условия производства макаронной продукции фабрики соответствует критериям чистоты в Шариате.

«Инспекция показала, что производители обладают необходимыми знаниями требований Шариата касательно изготовления макаронных изделий, используемое сырье и добавки соответствуют нормам Шариата, производимая продукция пригодна для употребления в пищу мусульманам»,- отметил Ремзи Куртделе.

Данный сертификат дает возможность предприятию, как радовать своей продукцией покупателей-мусульман республики, так и расширить внутренний экспорт своей продукции в мусульманские регионы Российской Федерации, а также импортировать продукцию в такие страны, как Сирия, Египет и Пакистан.

Сертификат «Халял» - это документ, который свидетельствует, что отмеченная этим знаком продукция не имеет в своем составе запрещенных для мусульман компонентов и соответствует всем исламским канонам.