При уфимской мечети «Ихлас» откроется ресторан персидской кухни, сообщил имам этой мечети Мухаммед Галлямов в ходе круглого стола, посвященного развитию халяль-индустрии в Башкортостане.

— Мы пригласили для работы профессионалов и бизнесменов из Ирана, — сказал Мухаммед хазрат. – Мастера оформят зал в соответствующем стиле, а опытные повара будут готовить блюда персидской кухни в соответствии с нормами «халяль». Здесь можно будет отведать и знаменитые иранские сладости.

По его словам, в конце ноября должны приехать первые специалисты из Исламской республики Иран. Здание будущего ресторана с террасой уже построено слева от мечети. В настоящее время идут работы по внутренней и внешней отделке. Открытие состоится предположительно в ближайшие месяцы. Уже придумано название будущего мусульманского ресторана – «Ирани».