Выпивая несколько чашек кофе или чая в день, согласно последним 13-летним исследованиям ученых из Нидерландов, вы защищаете свое сердце от болезней. Это исследование лишний добавило еще несколько доказательств того, что наши любимые горячие напитки приносят нам не только тепло и тонус, но и защищают от сердечнососудистых заболеваний.
«Выкуривая сигарету за чашечкой кофе, вы полностью лишаете себя преимуществ этого замечательного напитка!» - Эллен Мэйсон, Британский Фонд Сердца.
Изучение влияния чая на организм человека показало, что те люди, из 40 тысяч подопытных, кто употреблял более 6-ти чашек чая в день подвергались риску сердечнососудистых заболеваний на 30% меньше тех, кто чай не употреблял.
Похожие результаты показали и исследование умеренных кофеманов, которые употребляли от 2 до 4 чашек черного кофе в день.
Передозировка кофе, однако, приводила к снижению положительного эффекта, согласно полученным данным, и не приводила к резкому увеличению риска умереть от сердечного приступа или рака.
Кофе и чайНеобходимо отметить, что голландцы предпочитают пить кофе с небольшим количеством молока, либо черный чай без добавления молочных продуктов (молока или сливок). По поводу влияния молока в горячие напитки существует несколько противоречивых исследований, согласно некоторым из них, добавления молока в чай приводит к уменьшению его полезности, так как молоко влияет на полифенолы – наиболее полезные вещества, содержащиеся в чае.
Кофе – более противоречивый напиток, нежели чай. Если практически все медэксперты согласны с тем, что чай – безусловно, полезный напиток, то кофе в некоторых случаях вызывает сомнения. Кофе теоретически может одновременно, как снижать риск развития сердечных отклонений, так потенциально способствует увеличению холестерина в крови, который, как известно, ухудшает состояние кровеносных сосудов.
Американские ученые Американской Ассоциации Сердца (American Heart Association) также подтверждают полезность употребления кофе в умеренных количествах. По данным этой организации, употребление кофе в количестве 2-4 чашки в день по статистике снижают риск сердечнососудистых заболеваний на 20%.
Чай и кофе - традиции Востока и Запада«На самом деле, это хорошие новости для тех, кто любит пить чай и кофе. Эти напитки, оказывается, приносят пользу сердцу без увеличения риска погибнуть от чего-нибудь другого», - говорит профессор Yvonne van der Schouw, лидер группы, проводившей эксперимент.
Эллен Мэйсон, главный кардиолог Британского Фонда Сердца, говорит: «Это исследование еще раз доказывает полезность умеренного употребления кофе и чая для большинства людей, и может снизить риск развития болезней сердца»
«Однако, важно помнить, что только поддержание здорового образа жизни поможет каждому сохранить свое сердце здоровым», - добавляет она: «Выкуривая сигарету за чашечкой кофе, вы полностью лишаете себя преимуществ этого замечательного напитка!»