Турецкий институт стандартизации (TSE) сообщил о подготовке сертификатов халяль для европейских компаний. Эту информацию подтвердил глава TSE Хулуси Шентюрк, пишет TRT.

Предполагается, что TSE совместно с министерством по делам религий Турции будут выдавать сертификаты халяль компаниям, действующим в Европе.

"Как мы придерживаемся европейских стандартов при продаже продукта в Европу, так, при продаже продукта в исламские страны нам необходимо выдавать документы, согласно требованиям исламского мира", - сказал Шентюрк.

Он также подчеркнул, что в Европе обычно сталкиваются с проблемой халяльного мяса для донер-кебаба. На получение "турецкого сертификата" подали заявки 5 тыс. компаний, ведущих деятельность в Европе. Первый сертификат будет выдан в феврале текущего года.

По информации Deutsche Welle, выручка от реализации продукции халяль составляет 20% от мирового объема продажи продуктов питания. По мнению экспертов, учитывая, что число мусульман на земле составляет около 1,7 млрд, торговля продуктами питания, которые соответствуют канонам ислама, приносит немалую прибыль.