Дюртюлинский мясокомбинат Башкортостана запускает новую линию по производству первой в республике халяльной колбасы. Об этом корреспонденту газеты «Рисэлэт – Послание» сообщил председатель Комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РБ Тимур Шангареев.

Мясокомбинат является одним из крупных предприятий пищевой промышленности в республике. По словам заместителя председателя Комитета по стандарту «Халяль» Ильшата Гизатуллина, оно одним из первых приняло участие в программе развития халял–индустрии.

На сегодня сертификацию проходят два цеха дозволенной продукции: первый специализируется по выпуску мясных полуфабрикатов (пельмени, манты, хенкали и др.), второй цех связан с производством разделанного мяса глубокой заморозки и охлажденного, последнее из которых становится все более популярным среди городского населения.

Остается надеяться, как отмечает газета, что новая халял–продукция уже скоро появится на прилавках магазинов и порадует своих покупателей.